J’avais bien sûr entendu parler des AMAP, plein de fois même, mais finalement je ne m’étais jamais vraiment penchée sur la question du fonctionnement. Peut-être par à priori, peut-être par fainéantise…. Jusqu’à ce jour où j’ai mis les pieds chez Jacques, maraîcher à Verquin (62). Là, j’ai compris. J’ai compris comment on fait VRAIMENT pousser […]
la récolte de recettes, une exclusivité “Fricassée”
“Vos recettes dans nos assiettes”, c’est notre slogan. Alors, on a décidé de les “récolter” ! Le principe est simple : on se donne rendez-vous et vous nous amenez vos recettes fétiches. Nous les prenons en note, on vous pose plein de questions, on se raconte des histoires et on fait connaissance. Les recettes sont […]